Speciális étrendek - Gyógyszálloda és wellness hotel Hévízen - NaturMed Hotel Carbona, Hévíz

1000 kalóriás diéta   

A diéta minden esetben személyre szabott, az egészséges táplálkozás pillérein alapuló vegyes étrend napi 1000 kalóriával.

Az 1000 kalóriás étrend mindazoknak ajánlott, akik:

• böjtölés után fokozatosan szeretnék felépíteni az egészséges táplálkozást
• fogyni szeretnének (körülbelül heti 3 kg testsúlycsökkenés várható a diéta betartása esetén)
• egészségesen szeretnének táplálkozni hús fogyasztása mellett

1000 kalóriás diéta
Az ezerkalóriás diéta valójában egy fogyókúra, ahol a bevitt energia mennyiségét maximáljuk. Ebben a diétában nem mondunk le a húsokról, az állati fehérjékről, csak éppen fehér húsokat fogyasztunk, halat, csirkemellet. Fogyasztunk tejtermékeket is, ám ügyelünk, hogy azok ne tartalmazzanak cukros adalékokat. Kiemelt szerepet kapnak a zöldségek, a magas nyomelem-, vitamin- és rosttartalmuk miatt. Napi háromszori étkezésre bontjuk az összes kalóriát, amit a konyhán a dietetikus szakmai irányítása mellett személyre szabva készítenek el a vendégeknek. Egy hét után mindenkinek elkezd csökkenni a testsúlya, ám az, hogy mennyit, az függ a vendég nemétől, korától, túlsúlyosságától is.
      
1000 kalóriás ajánlatunk részleteit itt olvashatja el.

Lúgosító étrend (cellulit kúra része)
   
Szervezetünk sav-bázis egyensúlyát normál esetben meg tudja tartani a szabályozó mechanizmusok által. Felgyorsult életmódunk velejárója, hogy egyre több méreganyag kerül szervezetünkbe tartósítószerek, színezékek, aromák, állományjavítók formájában az ételekből, kipufogógázok és gyárak által termelt szennyező anyagok pedig a levegőből. Ehhez hozzáadódnak a helytelen táplálkozás során túlzott mennyiségben fogyasztott finomított szénhidrátok és zsírok, az egészet pedig fokozza a mozgáshiány és a stressz. Mégis, valamit tennünk kell ebben a látszólag kilátástalan helyzetben az egészségünkért, s a legkézenfekvőbb változtatás a táplálkozás átállítása. A teljes panziós lúgosító étkezés összeállításában dietetikus segít.

9 éjszakás Lúgosító Program tartalma

Egészséges táplálkozás  

Szállodánk büfékínálatát lelkiismeret-furdalás nélkül élvezheti, ha figyel az ételek színkódjára.

Öt kategóriát alkottunk:

• Sárga: egészségmegőrző ételek
• Kék: szívbarát ételek, melyek kedvező arányban tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, vagy éppen alacsony a zsiradéktartalmuk
• Zöld: reform ételek, melyek elkészítéséhez minimális állati eredetű nyersanyagot használunk.
• Természetesen ezek az ételek húsmentesek. Rendkívül kedvező az emésztőrendszerre gyakorolt hatásuk magas rosttartalmukból adódóan. Szürke: szénhidrátban gazdag ételek
• Piros: nehéz ételek
  

Minden étel neve mellett szerepel a színkódja, illetve a 100 grammra vonatkozó energia- és szénhidráttartalma.
       

Glutén- és laktózmentes étkezés
    
Ismert tény, hogy sajnos egyre több embert érintenek a táplálékallergiák, -intoleranciák. Szeretnénk számukra megkönnyíteni a nyaralás, pihenés alatti étkezéseket, ezért 2010 májusában svédasztalos kínálatunkba ebédnél és vacsoránál egyaránt bevezettünk egy glutén- és laktózmentes vegetáriánus ételt. Naponta új fogást kínálunk, melyek készítéséhez a glutént tartalmazó gabonafélék helyett kukoricalisztet, rizslisztet, gluténmentes lisztet, kukoricakeményítőt, kukoricadarát, rizst, hajdinát és kölest használunk. A hagyományos tejtermékeket szójatejjel, szójatejföllel, laktózmentes tejjel, - tejföllel, - túróval és joghurttal, a vajat növényi margarinokkal helyettesítjük, így az étel laktózérzékeny és gluténszenzitív vendégeink számára is fogyaszthatóvá válik. Emellett a bőséges büfékínálat tartalmaz még általuk is fogyasztható ételeket, ezekről minden esetben dietetikusunk ad pontos információt.